Mehrheit greift nur in besonderen Situationen auf alkoholfreies Bier zurück

Alkoholfreie Bierprodukte konnten in den letzten Jahren einen Anstieg ihrer Popularität verzeichnen. Inzwischen trinken gut zwei Drittel aller Bierkonsumenten zumindest gelegentlich ein alkoholfreies Bier oder Biermischgetränk. Zudem äußern über 80 Prozent dieser Gruppe ihren generellen Gefallen an der alkoholfreien Variante. Hinsichtlich der Motivation zum Alkoholverzicht existieren jedoch nach wie vor unterschiedliche Positionen: Lediglich ein Drittel zieht alkoholfreies Bier der alkoholhaltigen Variante vor. Die Mehrheit greift dagegen nur dann zum alkoholbefreiten Bier, wenn es die Situation erfordert.

Erhebung: Alkoholfreies Bier bleibt Substitut

Konsumsituationen alkoholfreier Bierprodukte