Studie: Weinatlas 2018

Die aktuelle, repräsentative Umfrage beschäftigt sich mit dem Weinkonsum der Bundesbürger. Wie oft nehmen Weintrinker den edlen Rebensaft zu sich und welche Sorten präferieren sie? Wo kaufen sie welchen Wein ein und wieviel Geld sind sie bereit, dafür auszugeben? Über zwei Drittel der Deutschen trinken gern Wein. An insgesamt vier Tagen während der letzten vier Wochen haben sie diesen zu sich genommen. Dabei liegt Rotwein auf dem ersten Platz: Ihn trinken 61 Prozent gern, bei Weißwein ist es mit 53 Prozent aber immernoch gut über die Hälfte, die diesen mag. Die Top 5 der Weinmarken und Weingüter sind Blanchet, Käfer, Chateau Mouton-Rothschild, Le Filou sowie Gallo. 14 Prozent derjenigen, die gern mal einen Wein trinken, kennen von diesen Namen jedoch keinen einzigen, allen anderen ist hingegen mindestens einer der Namen bekannt. Im Durchschnitt kennen die Weintrinker 3,5 der insgesamt zwanzig abgefragten Namen. Supermärkte wie Rewe oder Edeka sind die Orte, an denen die meisten Kunden ihren Wein kaufen: 76 Prozent geben an, dass sie ihren Wein hier beziehen. Auf Platz zwei liegen Discounter wie Lidl oder Aldi; hier kaufen 39 Prozent der Weinkonsumenten ihren Vorrat ein. Auf Platz drei mit 24 Prozent liegt der stationäre Weinhandel.

So sieht der Weinkonsum in Deutschland aus