STATISTIK BEVORZUGTE EINKAUFSSTÄTTEN FÜR BIOPRODUKTE
Supermärkte sind die Verkaufsstätten, bei denen der Großteil der Befragten überwiegend Bio-Lebensmittel erwirbt. Ferner kauft jeder zehnte Befragte gar keine Bio-Lebensmittel ein. Dies ist das Ergebnis einer repräsentativen Studie, für die 2.015 Verbraucher zu ihren Ernährungs- und Einkaufsgewohnheiten befragt wurden. Dabei wurden Präferenzen sowie Bewertungen des Angebots und Kennzeichnungen von Lebensmitteln abgebildet.
Die Studie ermöglicht es Supermärkten, Discountern, Bioläden und Bio-Supermärkten, ihre Entscheidungen bei der Zielgruppenfokussierung, der Preisgestaltung sowie Maßnahmen zur Kundenbindung/-gewinnung auf valide Fakten zu stützen.
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